La Rochelle · Charente-Maritime · Académie de Poitiers
Lycée des Métiers - Hotelier

BTS - Services - Management en hôtellerie restauration

Public Formation sélective Bac techno dominant (58%) BTS
Capacité : 80 places
Taux d'accès : 71.0%
Moyenne admis : 14.3/20
Région Nouvelle Aquitaine
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Évolution sur 5 ans

Demande en baisse

Tendance sur 5 ans Parcoursup (2020 → 2024). Sources : rapports publics annuels, agrégés par formation.

Candidats
649
▼ -19.6% vs 2020
Admis (places effectives)
80
▼ -7.0% vs 2020
Taux d'accès
71.0%
▲ +51.1% vs 2020
Rang du dernier admis (G1)
122
▼ -49.4% vs 2020
Année Candidats Admis Capacité Taux d'accès Rang dernier G1 % Mention TB
2020 807 86 94 47.0% 241 20.4%
2021 877 90 96 129 13.2%
2022 774 87 96 94.0% 118 15.0%
2023 776 77 78 62.0% 117 16.0%
2024 649 80 80 71.0% 122 11.0%
En léger recul — Demande qui baisse légèrement (-19.6% de candidats depuis 2020). Formation un peu plus accessible qu'avant.

Stats clés 2025

Capacité
80
places offertes
Candidats
713
589 classés
Taux d'accès
71.0%
propositions / candidats
Pression
8.9
candidats / place
% filles admises
62%
52% des candidats
% boursiers
11%
min 11%
Cascade d'admission
Du nombre de candidats au nombre d'admis finaux.
713
Candidats
589
83% classés
263
45% reçoivent une propo
81
31% acceptent
Mentions des admis
Distribution des mentions au bac des admis 2025.
14.3
Moyenne μ
1.89
Écart σ
11.4
Seuil estimé
Doublettes de spécialités admises
Combinaisons d'EDS chez les admis (bac général).
Economie et gestion hôtelière & Sciences et Technologies culinaires et services- ESAE
90%
Autres doublettes
10%
Autres doublettes
3%
Origine des admis par type de bac
Profil dominant chez les admis.
0%
Général
58%
Techno
42%
Pro

Critères pondérés officiels Parcoursup

Répartition des poids
Pondération officielle déclarée par la formation.
Détail
Chaque axe et son poids relatif.
Résultats scolaires
30%
Méthodes de travail
25%
Savoir-être
10%
Motivation
30%
Engagement et activités
5%

Critères d'évaluation détaillés

Cliquez sur un critère pour voir les éléments d'appréciation.
Essentiel
Résultats trimestriels ou semestriels
Résultats académiques
Notamment les moyennes obtenues en Français, Histoire / Géographie, Gestion, LV A et LV B
Essentiel
Résultats obtenus aux EAF
Résultats académiques
Notes obtenues à l'écrit et à l'oral aux épreuves anticipées de Français et moyenne aux épreuves communes d'histoire/géographie
Essentiel
Fiche Avenir
Compétences académiques, acquis méthodologiques, savoir-faire
Prise en compte des critères de méthode de travail, d'autonomie, d'engagement et d'esprit d'initiative, de la capacité à s'investir
Très important
Lecture des appréciations
Savoir-être
Absences, manque de travail ou d'investissement, comportements inappropriés sont rédhibitoires.
Essentiel
Fiche Avenir
Motivation, connaissance de la formation, cohérence du projet
Prise en compte de la capacité à réussir et de la cohérence du projet
Important
Lettre de motivation
Engagements, activités et centres d’ intérêt, réalisations péri ou extra- scolaires
Intérêt pour le domaine de l'hôtellerie / restauration et éventuelles expériences dans ce secteur d'activités

Profil recherché

Analyse IA
« Candidat sérieux, méthodique et motivé, bon niveau en français, gestion et langues, avec solide savoir‑être professionnel et expériences en hôtellerie-restauration. »

Compétences critiques

  • rigueur et méthode de travail
  • bonne maîtrise des langues vivantes (LV1/LV2)
  • savoir-être professionnel (ponctualité, tenue, respect)
  • motivation cohérente pour l'hôtellerie-restauration

Red flags pour l'admission

  • dossier incomplet
  • absences fréquentes ou comportement inadapté
  • résultats académiques insuffisants en matières clés (français, gestion, langues)
  • manque d'engagement professionnel ou d'expériences pertinentes

Type de profil recherché

Commercial hospitalite pragmatique
Sélectivité perçue
Importance de la lettre
Ouverture aux profils atypiques

Scores attendus par matière & qualité

Matières clés
Importance estimée par notre IA (sur 10).
Qualités personnelles
Soft skills attendues (sur 10).

Évolution historique

2022 → 2024
Tendance des candidatures et du niveau au bac.
2022
774 candidats
87 admis · 0% TBF · 15% TB
2023
776 candidats
77 admis · 0% TBF · 16% TB
2024
649 candidats
80 admis · 0% TBF · 11% TB

Géographie & recrutement

Lycée des Métiers - Hotelier
La Rochelle, Charente-Maritime · académie de Poitiers.
% admis même académie
47%
% admis même lycée
47%
Pression / place
8.9

Timing des propositions & rang

Quand tombent les propositions ?
Phase principale Parcoursup 2025.
Rang du dernier appelé
Position du dernier candidat à avoir reçu une proposition.
Autres candidats
Rang 117
Ratio
1.46
Bacheliers professionnels toutes series
Rang 188
Bacheliers technologiques toutes series
Rang 201

Extraits du rapport public Parcoursup

Attendus de la formation

-formation accessible aux titulaires des diplômes requis quelle que soit l'origine géographique, -règlement intérieur propre à l'établissement (par ex tenue vestimentaire, horaires...)
Rapport public Parcoursup 2025 · voir le PDF officiel

Modalités d'examen des vœux

Les modalités d’examen des vœux Les modalités d'examen des voeux Un traitement algorithmique a tout d'abord été effectué à partir :- des données qualitatives suivantes :* Moyenne générale obtenue en classe de Mise à Niveau Hôtellerie / Restauration ; * ou Moyenne générale obtenue en classe de Terminale STHR ; * ou Moyenne générale obtenue en classe de Terminale Bac Pro Cuisine ou Service. - des données quantitatives suivantes :* Moyenne générale obtenue en Français et Histoire / Géographie en classe de 1ère- Données de la fiche Avenir- Evaluation de langues vivantes : Moyenne obtenue en classe de Terminale en LV 1 ; Moyenne obtenue en classe de Terminale en LV 2. A l'issue de ce traitement, un pré-classement a été établi et remis à la commission d'examen des voeux. Celle-ci a ensuite étudié l'ensemble des dossiers avec une analyse des lettres de motivation, expériences professionnelles et des appréciations portées sur les bulletins et les fiches Avenir. Un classement final a alors été arrêté par la commission d'examens des voeux. Avez-vous eu recours à un traitement algorithmique ? Un traitement algorithmique permettant essentiellement, à partir des données quantitatives et qualitatives figurant dans les dossiers, de calculer les moyennes des notes récupérées ou attribuées aux candidats, a été mis en œuvre par la commission d’ examen des vœux afin de l’aider dans ses travaux, et non se substituer à elle. Ce traitement automatisé, dont le paramétrage a été effectué par la commission d’examen des vœux en fonction des critères que ses membres ont définis, a été utilisé pour effectuer une première analyse des candidatures et un pré-classement de ces dernières. La commission d’examen des vœux s’est en partie fondée sur ces éléments pour apprécier les mérites des candidatures.
Rapport public Parcoursup 2025 · voir le PDF

Critères éliminatoires

Critères éliminatoires Préciser les critères quantitatifs voire qualitatifs qui conduisent à ne pas classer certains candidats lors de l’examen des candidatures Dossier incomplet Résultats insuffisants Engagement et investissement non probants Posture inadaptée
Rapport public Parcoursup 2025

Conseils aux candidats

Seuls les candidats scolarisés dans les séries de terminales ci-dessous, ou titulaires d'un baccalauréat de ces séries, sont autorisés à s'inscrire : Série Hôtellerie Série Sciences et Technologies de l'Hôtellerie et de la Restauration Série Professionnelle, spécialité Commercialisation et services en restauration Série Professionnelle, spécialité Cuisine Série Professionnelle, spécialité Restauration Série Mise à Niveau Hôtellerie Série Mise à niveau en hôtellerie-restauration Information Les chiffres présentés dans tous les tableaux et graphiques ici sont calculés pour chaque année à la fin de la phase principale d'admission, mi-juillet.
Rapport public Parcoursup 2025

Conseils pour la prochaine session

Nos conseils aux candidats pour la prochaine session Nos conseils aux candidats pour la prochaine session Chaque année, nous recevons un nombre important de candidatures. Cependant, il ne faut pas hésiter à postuler.Il est également important de se renseigner sur les formations afin de bien corréler la formation et le projet de chacun. Nous descendons tous les ans assez loin dans les classements. Il est important de mettre en avant les expériences professionnelles effectuées et de bien préciser les langues vivantes suivies. Le Lycée dispense des enseignements en allemand et en espagnol en LV2 uniquement. Les autres langues ne sont pas proposées au lycée pour cette formation, l'évaluation en LV2 étant incontournable. Les candidats sont informés que tous les apprenants de l'établissement arborent une tenue officielle - costume cravate(G) ou foulard(F) - au quotidien. Signature : Frédéric de BELLIS, Chef d'établissement de l'établissement Lycée des Métiers - Hotelier
Rapport public Parcoursup 2025

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