La Rochelle · Charente-Maritime · Académie de Poitiers
Lycée des Métiers - Hotelier
BTS - Services - Management en hôtellerie restauration
Public
Formation sélective
Bac techno dominant (58%)
BTS
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Probabilité d'admission, breakdown explicatif, position dans le classement.
Évolution sur 5 ans
Demande en baisseTendance sur 5 ans Parcoursup (2020 → 2024). Sources : rapports publics annuels, agrégés par formation.
Candidats
649
▼ -19.6% vs 2020
Admis (places effectives)
80
▼ -7.0% vs 2020
Taux d'accès
71.0%
▲ +51.1% vs 2020
Rang du dernier admis (G1)
122
▼ -49.4% vs 2020
| Année | Candidats | Admis | Capacité | Taux d'accès | Rang dernier G1 | % Mention TB |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2020 | 807 | 86 | 94 | 47.0% | 241 | 20.4% |
| 2021 | 877 | 90 | 96 | — | 129 | 13.2% |
| 2022 | 774 | 87 | 96 | 94.0% | 118 | 15.0% |
| 2023 | 776 | 77 | 78 | 62.0% | 117 | 16.0% |
| 2024 | 649 | 80 | 80 | 71.0% | 122 | 11.0% |
— Demande qui baisse légèrement (-19.6% de candidats depuis 2020).
Formation un peu plus accessible qu'avant.
Stats clés 2025
Capacité
80
places offertes
Candidats
713
589 classés
Taux d'accès
71.0%
propositions / candidats
Pression
8.9
candidats / place
% filles admises
62%
52% des candidats
% boursiers
11%
min 11%
Cascade d'admission
Du nombre de candidats au nombre d'admis finaux.
713
Candidats
589
83% classés
263
45% reçoivent une propo
81
31% acceptent
Mentions des admis
Distribution des mentions au bac des admis 2025.
14.3
Moyenne μ
1.89
Écart σ
11.4
Seuil estimé
Doublettes de spécialités admises
Combinaisons d'EDS chez les admis (bac général).
Economie et gestion hôtelière & Sciences et Technologies culinaires et services- ESAE
90%
Autres doublettes
10%
Autres doublettes
3%
Origine des admis par type de bac
Profil dominant chez les admis.
0%
Général
58%
Techno
42%
Pro
Critères pondérés officiels Parcoursup
Répartition des poids
Pondération officielle déclarée par la formation.
Détail
Chaque axe et son poids relatif.
Résultats scolaires
30%
Méthodes de travail
25%
Savoir-être
10%
Motivation
30%
Engagement et activités
5%
Critères d'évaluation détaillés
Cliquez sur un critère pour voir les éléments d'appréciation.
Essentiel
Résultats trimestriels ou semestriels
Résultats académiques
Notamment les moyennes obtenues en Français, Histoire / Géographie, Gestion, LV A et LV B
Essentiel
Résultats obtenus aux EAF
Résultats académiques
Notes obtenues à l'écrit et à l'oral aux épreuves anticipées de Français et moyenne aux épreuves communes d'histoire/géographie
Essentiel
Fiche Avenir
Compétences académiques, acquis méthodologiques, savoir-faire
Prise en compte des critères de méthode de travail, d'autonomie, d'engagement et d'esprit d'initiative, de la capacité à s'investir
Très important
Lecture des appréciations
Savoir-être
Absences, manque de travail ou d'investissement, comportements inappropriés sont rédhibitoires.
Essentiel
Fiche Avenir
Motivation, connaissance de la formation, cohérence du projet
Prise en compte de la capacité à réussir et de la cohérence du projet
Important
Lettre de motivation
Engagements, activités et centres d’ intérêt, réalisations péri ou extra- scolaires
Intérêt pour le domaine de l'hôtellerie / restauration et éventuelles expériences dans ce secteur d'activités
Profil recherché
Analyse IA
« Candidat sérieux, méthodique et motivé, bon niveau en français, gestion et langues, avec solide savoir‑être professionnel et expériences en hôtellerie-restauration. »
Compétences critiques
- rigueur et méthode de travail
- bonne maîtrise des langues vivantes (LV1/LV2)
- savoir-être professionnel (ponctualité, tenue, respect)
- motivation cohérente pour l'hôtellerie-restauration
Red flags pour l'admission
- dossier incomplet
- absences fréquentes ou comportement inadapté
- résultats académiques insuffisants en matières clés (français, gestion, langues)
- manque d'engagement professionnel ou d'expériences pertinentes
Type de profil recherché
Commercial hospitalite pragmatique
Scores attendus par matière & qualité
Matières clés
Importance estimée par notre IA (sur 10).
Qualités personnelles
Soft skills attendues (sur 10).
Évolution historique
2022 → 2024
Tendance des candidatures et du niveau au bac.
Géographie & recrutement
Lycée des Métiers - Hotelier
La Rochelle, Charente-Maritime · académie de Poitiers.
Timing des propositions & rang
Quand tombent les propositions ?
Phase principale Parcoursup 2025.
Rang du dernier appelé
Position du dernier candidat à avoir reçu une proposition.
Autres candidats
Rang 117
Ratio
1.46
Bacheliers professionnels toutes series
Rang 188
Bacheliers technologiques toutes series
Rang 201
Extraits du rapport public Parcoursup
Attendus de la formation
-formation accessible aux titulaires des diplômes requis quelle que soit l'origine géographique,
-règlement intérieur propre à l'établissement (par ex tenue vestimentaire, horaires...)
Rapport public Parcoursup 2025 ·
voir le PDF officiel
Modalités d'examen des vœux
Les modalités d’examen des vœux
Les modalités d'examen des voeux
Un traitement algorithmique a tout d'abord été effectué à partir :- des données qualitatives suivantes :*
Moyenne générale obtenue en classe de Mise à Niveau Hôtellerie / Restauration ;
* ou Moyenne générale obtenue en classe de Terminale STHR ;
* ou Moyenne générale obtenue en classe de Terminale Bac Pro Cuisine ou Service.
- des données quantitatives suivantes :*
Moyenne générale obtenue en Français et Histoire / Géographie en classe de 1ère- Données de la fiche Avenir- Evaluation de
langues vivantes :
Moyenne obtenue en classe de Terminale en LV 1 ;
Moyenne obtenue en classe de Terminale en LV 2.
A l'issue de ce traitement, un pré-classement a été établi et remis à la commission d'examen des voeux.
Celle-ci a ensuite étudié l'ensemble des dossiers avec une analyse des lettres de motivation, expériences professionnelles et des
appréciations portées sur les bulletins et les fiches Avenir.
Un classement final a alors été arrêté par la commission d'examens des voeux.
Avez-vous eu recours à un traitement algorithmique ?
Un traitement algorithmique permettant essentiellement, à partir des données quantitatives et qualitatives figurant dans les
dossiers, de calculer les moyennes des notes récupérées ou attribuées aux candidats, a été mis en œuvre par la commission d’
examen des vœux afin de l’aider dans ses travaux, et non se substituer à elle.
Ce traitement automatisé, dont le paramétrage a été effectué par la commission d’examen des vœux en fonction des critères
que ses membres ont définis, a été utilisé pour effectuer une première analyse des candidatures et un pré-classement de ces
dernières.
La commission d’examen des vœux s’est en partie fondée sur ces éléments pour apprécier les mérites des candidatures.
Rapport public Parcoursup 2025
· voir le PDF
Critères éliminatoires
Critères éliminatoires
Préciser les critères quantitatifs voire qualitatifs qui conduisent à ne pas classer certains candidats lors de l’examen des
candidatures
Dossier incomplet
Résultats insuffisants
Engagement et investissement non probants
Posture inadaptée
Rapport public Parcoursup 2025
Conseils aux candidats
Seuls les candidats scolarisés dans les séries de terminales ci-dessous, ou titulaires d'un baccalauréat de ces séries, sont autorisés à s'inscrire : Série Hôtellerie Série Sciences et Technologies de l'Hôtellerie et de la Restauration Série Professionnelle, spécialité Commercialisation et services en restauration Série Professionnelle, spécialité Cuisine Série Professionnelle, spécialité Restauration Série Mise à Niveau Hôtellerie Série Mise à niveau en hôtellerie-restauration
Information Les chiffres présentés dans tous les tableaux et graphiques ici sont calculés pour chaque année à la fin de la phase principale d'admission, mi-juillet.
Rapport public Parcoursup 2025
Conseils pour la prochaine session
Nos conseils aux candidats pour la prochaine session
Nos conseils aux candidats pour la prochaine session
Chaque année, nous recevons un nombre important de candidatures.
Cependant, il ne faut pas hésiter à postuler.Il est également important de se renseigner sur les formations afin de bien corréler la
formation et le projet de chacun.
Nous descendons tous les ans assez loin dans les classements.
Il est important de mettre en avant les expériences professionnelles effectuées et de bien préciser les langues vivantes suivies.
Le Lycée dispense des enseignements en allemand et en espagnol en LV2 uniquement.
Les autres langues ne sont pas proposées au lycée pour cette formation, l'évaluation en LV2 étant incontournable.
Les candidats sont informés que tous les apprenants de l'établissement arborent une tenue officielle - costume cravate(G) ou
foulard(F) - au quotidien.
Signature :
Frédéric de BELLIS,
Chef d'établissement de l'établissement Lycée des
Métiers - Hotelier
Rapport public Parcoursup 2025
Prêt à candidater à BTS - Services - Management en hôtellerie restauration ?
Personnalise ta lettre de motivation et compare cette formation à tes autres vœux.