Saint-Brieuc · Côtes-d'Armor · Académie de Rennes
I.U.T de Saint-Brieuc

BUT - Génie biologique parcours sciences de l'aliment et biotechnologie

Public Formation sélective Bac général dominant (76%) BUT
Capacité : 52 places
Taux d'accès : 75.0%
Moyenne admis : 12.8/20
Région Bretagne
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Évolution sur 5 ans

Demande en baisse

Tendance sur 5 ans Parcoursup (2020 → 2024). Sources : rapports publics annuels, agrégés par formation.

Candidats
598
▼ -13.7% vs 2020
Admis (places effectives)
39
▼ -26.4% vs 2020
Taux d'accès
77.0%
▲ +10.0% vs 2020
Rang du dernier admis (G1)
332
▲ +281.6% vs 2020
Année Candidats Admis Capacité Taux d'accès Rang dernier G1 % Mention TB
2020 693 53 52 70.0% 87 2.0%
2021 628 49 52 381 2.3%
2022 568 46 52 81.0% 411 5.0%
2023 597 33 52 73.0% 320 4.0%
2024 598 39 52 77.0% 332 0.0%
En léger recul — Demande qui baisse légèrement (-13.7% de candidats depuis 2020). Formation un peu plus accessible qu'avant.

Stats clés 2025

Capacité
52
places offertes
Candidats
437
272 classés
Taux d'accès
75.0%
propositions / candidats
Pression
8.4
candidats / place
% filles admises
65%
57% des candidats
% boursiers
15%
min 8%
Cascade d'admission
Du nombre de candidats au nombre d'admis finaux.
437
Candidats
272
62% classés
224
82% reçoivent une propo
46
20% acceptent
Mentions des admis
Distribution des mentions au bac des admis 2025.
12.8
Moyenne μ
1.52
Écart σ
10.5
Seuil estimé
Doublettes de spécialités admises
Combinaisons d'EDS chez les admis (bac général).
Physique-Chimie et Mathématiques & Biochimie-Biologie- Biotechnologie
50%
Autres doublettes
50%
Mathématiques Spécialité & Sciences de la vie et de la Terre Spécialité
39%
Physique-Chimie Spécialité & Sciences de la vie et de la Terre Spécialité
36%
Mathématiques Spécialité & Physique- Chimie Spécialité
18%
Mathématiques Spécialité & Sciences de la vie et de la Terre Spécialité
13%
Physique-Chimie Spécialité & Sciences de la vie et de la Terre Spécialité
12%
Autres doublettes
6%
Mathématiques Spécialité & Physique-Chimie Spécialité
6%
Physique-Chimie et Mathématiques & Biochimie-Biologie- Biotechnologie
5%
Autres doublettes
5%
Autres doublettes
2%
EDS recommandés · poids supérieur · pris en compte : Oui
Biologie/Ecologie Mathématiques Spécialité Physique-Chimie Spécialité Sciences de la vie et de la Terre Spécialité
Origine des admis par type de bac
Profil dominant chez les admis.
76%
Général
24%
Techno
0%
Pro

Critères pondérés officiels Parcoursup

Répartition des poids
Pondération officielle déclarée par la formation.
Détail
Chaque axe et son poids relatif.
Résultats scolaires
30%
Méthodes de travail
20%
Savoir-être
25%
Motivation
15%
Engagement et activités
10%

Critères d'évaluation détaillés

Cliquez sur un critère pour voir les éléments d'appréciation.
Essentiel
Résultats dans les matières scientifiques
Résultats académiques
Notes de première et de terminale dans les matières scientifiques et notes des épreuves terminales des enseignements de spécialité
Essentiel
Résultats des épreuves anticipées de français du baccalauréat
Résultats académiques
Notes des épreuves anticipées de français
Essentiel
Résultats en anglais
Résultats académiques
Notes de première et de terminale en anglais
Très important
Méthode de travail, comportement face au travail
Compétences académiques, acquis méthodologiques, savoir-faire
Bulletins de première et terminale (appréciations des enseignants, quelle que soit la matière), fiche avenir (ou fiche de suivi pour les étudiants en réorientation)
Essentiel
Autonomie, capacité à s'investir, implication, capacité à fournir des efforts, concentration en classe, capacité d'organisation et de travail en équipe
Savoir-être
Bulletins de première et terminale (appréciations des enseignants, quelle que soit la matière), fiche avenir (ou fiche de suivi pour les étudiants en réorientation), éléments de la lettre de motivation
Important
Connaissance et identification du BUT GB parcours SAB
Motivation, connaissance de la formation, cohérence du projet
Éléments dans la lettre de motivation, participation aux portes ouvertes, fiche avenir (appréciation du chef d'établissement sur la capacité à réussir dans la formation) (ou fiche de suivi pour les étudiants en réorientation). Prise en compte de l'entretien réalisé.
Complémentaire
Engagement citoyen ou associatif, engagement lycéen, engagement étudiant, intérêt pour les sciences
Engagements, activités et centres d’ intérêt, réalisations péri ou extra- scolaires
Fiche avenir (ou fiche de suivi pour les étudiants en réorientation avec indication d'un engagement étudiant), Cordées de la réussite, éléments de la lettre de motivation.

Profil recherché

Analyse IA
« Candidat cohérent, solide en sciences (biologie/chimie/math), autonome et rigoureux, motivé par les sciences de l'aliment et biotechnologie avec un bon niveau d'anglais. »

Compétences critiques

  • bonne maîtrise des matières scientifiques (biologie, chimie, mathématiques)
  • rigueur méthodologique et autonomie dans le travail
  • capacité d'analyse et de synthèse pour travaux expérimentaux
  • niveau d'anglais suffisant pour suivre enseignement et documentation

Red flags pour l'admission

  • absence des spécialités recommandées en cursus (pour néobacheliers)
  • mauvaises notes en matières scientifiques (faible moyenne en spécialités)
  • appréciations négatives récurrentes sur le travail/organisation dans les bulletins
  • lettre de motivation non cohérente ou absence d'intérêt pour le parcours SAB

Type de profil recherché

Scientifique pratique coherente
Sélectivité perçue
Importance de la lettre
Ouverture aux profils atypiques

Scores attendus par matière & qualité

Matières clés
Importance estimée par notre IA (sur 10).
Qualités personnelles
Soft skills attendues (sur 10).

Évolution historique

2022 → 2024
Tendance des candidatures et du niveau au bac.
2022
568 candidats
46 admis · 0% TBF · 5% TB
2023
597 candidats
33 admis · 0% TBF · 4% TB
2024
598 candidats
39 admis · 0% TBF · 0% TB

Géographie & recrutement

I.U.T de Saint-Brieuc
Saint-Brieuc, Côtes-d'Armor · académie de Rennes.
% admis même académie
82%
% admis même lycée
0%
Pression / place
8.4

Timing des propositions & rang

Quand tombent les propositions ?
Phase principale Parcoursup 2025.
Rang du dernier appelé
Position du dernier candidat à avoir reçu une proposition.
Autres candidats
Rang 224
Ratio
4.31
Bacheliers technologiques toutes series
Rang 48

Extraits du rapport public Parcoursup

Modalités d'examen des vœux

Les modalités d’examen des vœux Les modalités d'examen des voeux Un traitement algorithmique permettant essentiellement, à partir des données quantitatives et qualitatives figurant dans les dossiers, de calculer les moyennes des notes récupérées ou attribuées aux candidats, a été mis en oeuvre par la commission d’ examen des voeux afin de l’aider dans ses travaux, et non se substituer à elle. Ce traitement automatisé, dont le paramétrage a été effectué par la commission d’examen des voeux en fonction des critères que ses membres ont définis, a été utilisé pour effectuer une première analyse des candidatures et un pré-classement de ces dernières. La commission d’examen des voeux s’est en partie fondée sur ces éléments pour apprécier les mérites des candidatures. A l'issue de ce processus de préclassement, les candidats ont été convoqués à un entretien pour évaluer leur motivation à suivre la formation et pour répondre à leurs questions. Avez-vous eu recours à un traitement algorithmique ? Un traitement algorithmique permettant essentiellement, à partir des données quantitatives et qualitatives figurant dans les dossiers, de calculer les moyennes des notes récupérées ou attribuées aux candidats, a été mis en œuvre par la commission d’ examen des vœux afin de l’aider dans ses travaux, et non se substituer à elle. Ce traitement automatisé, dont le paramétrage a été effectué par la commission d’examen des vœux en fonction des critères que ses membres ont définis, a été utilisé pour effectuer une première analyse des candidatures et un pré-classement de ces dernières. La commission d’examen des vœux s’est en partie fondée sur ces éléments pour apprécier les mérites des candidatures.
Rapport public Parcoursup 2025 · voir le PDF

Critères éliminatoires

Critères éliminatoires Préciser les critères quantitatifs voire qualitatifs qui conduisent à ne pas classer certains candidats lors de l’examen des candidatures Pour les néobacheliers, absence dans le cursus du candidat des spécialisés mentionnées.
Rapport public Parcoursup 2025

Conseils aux candidats

Si vous êtes candidat de nationalité étrangère, et à la fois : - non titulaire ou ne préparant pas un baccalauréat français ou un baccalauréat européen ; - non ressortissant de l’Union européenne (U.E.), de l'Espace économique européen (E.E.E.), de la Confédération Suisse, de Monaco ou d'Andorre ; - et que vous résidez dans un des pays disposant d'un espace Campus France à procédure Etudes en France : vous ne devez pas vous inscrire sur Parcoursup. Vous devez faire vos démarches sur le site de Campus France de votre pays de résidence : www.nom_du_pays.campusfrance.org (exemple : www.maroc.campusfrance.org). Si vous n’êtes pas concernés par l’ensemble de ces trois conditions, notamment si vous résidez déjà en France, vous devez vous inscrire sur Parcoursup.
Rapport public Parcoursup 2025

Conseils pour la prochaine session

Nos conseils aux candidats pour la prochaine session Nos conseils aux candidats pour la prochaine session La réforme du Baccalauréat a conduit à une diversification des parcours et des profils des candidats en fonction des spécialités. La commission d'examen des voeux a particulièrement apprécié les profils présentant une cohérence entre les spécialités choisies, le projet de formation développé par le candidat et la formation proposée. Le projet de formation doit être cohérent avec le parcours Sciences de l'aliment et biotechnologie (SAB) proposé à l'IUT de Saint-Brieuc et y faire explicitement référence. L'entretien doit permettre aux candidats de confirmer leur motivation pour le parcours proposé. Signature : Loïc JEGOU, Directeur de l'établissement I.U.T de Saint-Brieuc
Rapport public Parcoursup 2025

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