Périgueux · Dordogne · Académie de Bordeaux
I.U.T de Bordeaux - Site de Périgueux

BUT - Génie biologique Parcours diététique et nutrition

Public Formation sélective Bac général dominant (56%) BUT
Capacité : 25 places
Taux d'accès : 33.0%
Moyenne admis : 13.2/20
Région Nouvelle Aquitaine
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Évolution sur 5 ans

Demande en hausse

Tendance sur 5 ans Parcoursup (2020 → 2024). Sources : rapports publics annuels, agrégés par formation.

Candidats
1016
▲ +16.6% vs 2020
Admis (places effectives)
23
▼ -11.5% vs 2020
Taux d'accès
41.0%
▲ +32.3% vs 2020
Rang du dernier admis (G1)
397
▲ +92.7% vs 2020
Année Candidats Admis Capacité Taux d'accès Rang dernier G1 % Mention TB
2020 871 26 25 31.0% 206 13.3%
2021 1322 23 24 230 5.9%
2022 650 25 26 37.0% 199 0.0%
2023 691 25 26 39.0% 261 0.0%
2024 1016 23 25 41.0% 397 6.0%
En hausse — La demande grimpe doucement (+16.6% depuis 2020).

Stats clés 2025

Capacité
25
places offertes
Candidats
1016
592 classés
Taux d'accès
33.0%
propositions / candidats
Pression
40.6
candidats / place
% filles admises
74%
71% des candidats
% boursiers
0%
min 10%
Cascade d'admission
Du nombre de candidats au nombre d'admis finaux.
1016
Candidats
592
58% classés
197
33% reçoivent une propo
19
10% acceptent
Mentions des admis
Distribution des mentions au bac des admis 2025.
13.2
Moyenne μ
1.32
Écart σ
11.2
Seuil estimé
Doublettes de spécialités admises
Combinaisons d'EDS chez les admis (bac général).
Physique-Chimie Spécialité & Sciences de la vie et de la Terre Spécialité
80%
Sciences et techniques sanitaires et sociales & Chimie, biologie et physiopathologie humaines
60%
Physique-Chimie et Mathématiques & Biochimie-Biologie- Biotechnologie
20%
Autres doublettes
20%
Mathématiques Spécialité & Sciences de la vie et de la Terre Spécialité
13%
Autres doublettes
7%
Physique-Chimie et Mathématiques & Biochimie-Biologie- Biotechnologie
2%
Autres doublettes
2%
EDS recommandés · poids supérieur · pris en compte : Oui
Biologie/Ecologie Physique-Chimie Spécialité Sciences de la vie et de la Terre Spécialité
Origine des admis par type de bac
Profil dominant chez les admis.
56%
Général
44%
Techno
0%
Pro

Critères pondérés officiels Parcoursup

Répartition des poids
Pondération officielle déclarée par la formation.
Détail
Chaque axe et son poids relatif.
Résultats scolaires
50%
Méthodes de travail
10%
Savoir-être
10%
Motivation
20%
Engagement et activités
10%

Critères d'évaluation détaillés

Cliquez sur un critère pour voir les éléments d'appréciation.
Essentiel
Résultats dans les matières scientifiques (SVT, physique-chimie, mathématiques) et anglais
Résultats académiques
Notes et fiche avenir pour les candidats en terminale.
Important
Résultats dans toutes les matières sauf les matières scientifiques et l'anglais.
Résultats académiques
Notes et fiche avenir pour les candidats en terminale.
Important
Compétences dans les matières scientifiques et en anglais, Méthode de travail, Démarche scientifique
Compétences académiques, acquis méthodologiques, savoir-faire
Bulletins de notes et fiche avenir pour les candidats en terminale.
Important
Assiduité. Comportement et attitude du candidat face au travail. Capacité à respecter les règles.
Savoir-être
Appréciations des bulletins scolaires.
Essentiel
Connaissance de la formation et description de son projet.
Motivation, connaissance de la formation, cohérence du projet
Dossier parcoursup et projet de formation motivé.
Important
Expériences professionnelles ou stages en lien avec la diététique ou la santé.
Engagements, activités et centres d’ intérêt, réalisations péri ou extra- scolaires
Eléments extra-scolaires du dossier.

Profil recherché

Analyse IA
« Candidat scientifique rigoureux, motivé et informé sur la diététique avec expériences pratiques et bons résultats en SVT/physique-chimie. »

Compétences critiques

  • solides_connaissances_scientifiques (SVT, chimie, maths)
  • rigueur_et_methodologie_scientifique
  • motivation_concrete_pour_dietetique_et_expériences_proches
  • bonne_expression_en_francais_et_anglais

Red flags pour l'admission

  • notes_faibles_en_matieres_scientifiques
  • appréciations_négatives_sur_les_bulletins (assiduité/comportement)
  • dossier_incomplet_sur_Parcoursup
  • absence_de_projets_ou_stages_en_lien_avec_la_dietetique/nutrition

Type de profil recherché

Scientifique applique orientation sante
Sélectivité perçue
Importance de la lettre
Ouverture aux profils atypiques

Scores attendus par matière & qualité

Matières clés
Importance estimée par notre IA (sur 10).
Qualités personnelles
Soft skills attendues (sur 10).

Évolution historique

2022 → 2024
Tendance des candidatures et du niveau au bac.
2022
650 candidats
25 admis · 0% TBF · 0% TB
2023
691 candidats
25 admis · 0% TBF · 0% TB
2024
1016 candidats
23 admis · 0% TBF · 6% TB

Géographie & recrutement

I.U.T de Bordeaux - Site de Périgueux
Périgueux, Dordogne · académie de Bordeaux.
% admis même académie
28%
% admis même lycée
0%
Pression / place
40.6

Timing des propositions & rang

Quand tombent les propositions ?
Phase principale Parcoursup 2025.
Rang du dernier appelé
Position du dernier candidat à avoir reçu une proposition.
Autres candidats
Rang 163
Ratio
6.52
Bacheliers technologiques toutes series
Rang 167

Extraits du rapport public Parcoursup

Attendus de la formation

Les candidats doivent avoir démontré une appétence pour les sciences en général et pour les matières scientifiques en lien avec le parcours Diététique et Nutrition.
Rapport public Parcoursup 2025 · voir le PDF officiel

Modalités d'examen des vœux

Les modalités d’examen des vœux Les modalités d'examen des voeux Afin d'évaluer les dossiers, la commission d'examen a pris en compte les critères suivant : - les notes des deux premiers trimestres de terminale de toutes les matières suivi par le candidat - les notes du baccalauréat de toutes les épreuves pour les candidats en réorientation - les appréciations figurant sur les bulletins de notes de terminale et études post-bac - la lettre de motivation ou projet de formation motivé - les éléments renseignés par les candidats sur leurs expériences en lien avec de la diététique, la nutrition, le milieu hospitalier ou la restauration collective. - les éléments renseignés par les candidats sur leurs accomplissements personnels, engagements associatifs... - les éléments de la fiche avenir. Pour les candidats en terminale, aucun choix de spécialité n'a fait l'objet d'un refus automatique, toutes les combinaisons de spécialités ont été évaluées. Cependant, une attention particulière a été portée aux candidats ayant gardé au minimum une spécialité scientifique (SVT, PhysiqueChimie ou Mathématiques), leurs profils étant les plus adaptés à une poursuite d'étude au sein de notre formation. Un poids plus importants a donc été donné aux matières scientifiques par rapport aux matières non scientifiques, même si ces dernières ont été considérées dans l'évaluation du dossier. Les projets de formation motivés, appréciations des bulletins de notes, éléments renseignés par le candidat ont été lu pour tous les candidats et pris en compte dans l'élaboration du classement final. Avez-vous eu recours à un traitement algorithmique ? Un traitement algorithmique permettant essentiellement, à partir des données quantitatives et qualitatives figurant dans les dossiers, de calculer les moyennes des notes récupérées ou attribuées aux candidats, a été mis en œuvre par la commission d’ examen des vœux afin de l’aider dans ses travaux, et non se substituer à elle. Ce traitement automatisé, dont le paramétrage a été effectué par la commission d’examen des vœux en fonction des critères que ses membres ont définis, a été utilisé pour effectuer une première analyse des candidatures et un pré-classement de ces dernières. La commission d’examen des vœux s’est en partie fondée sur ces éléments pour apprécier les mérites des candidatures.
Rapport public Parcoursup 2025 · voir le PDF

Critères éliminatoires

Critères éliminatoires Préciser les critères quantitatifs voire qualitatifs qui conduisent à ne pas classer certains candidats lors de l’examen des candidatures Les candidatures présentant un niveau trop faible dans les matières scientifiques, de mauvaises appréciations sur les bulletins ou bien des pièces non remplies sur Parcoursup ne sont pas clasées.
Rapport public Parcoursup 2025

Conseils aux candidats

Si vous êtes candidat de nationalité étrangère, et à la fois : - non titulaire ou ne préparant pas un baccalauréat français ou un baccalauréat européen ; - non ressortissant de l’Union européenne (U.E.), de l'Espace économique européen (E.E.E.), de la Confédération Suisse, de Monaco ou d'Andorre ; - et que vous résidez dans un des pays disposant d'un espace Campus France à procédure Etudes en France : vous ne devez pas vous inscrire sur Parcoursup. Vous devez faire vos démarches sur le site de Campus France de votre pays de résidence : www.nom_du_pays.campusfrance.org (exemple : www.maroc.campusfrance.org). Si vous n’êtes pas concernés par l’ensemble de ces trois conditions, notamment si vous résidez déjà en France, vous devez vous inscrire sur Parcoursup. Information Les chiffres présentés dans tous les tableaux et graphiques ici sont calculés pour chaque année à la fin de la phase principale d'admission, mi-juillet.
Rapport public Parcoursup 2025

Conseils pour la prochaine session

Nos conseils aux candidats pour la prochaine session Nos conseils aux candidats pour la prochaine session La commission accorde une importance particulière à toutes les expériences en lien avec la formation (stages, expériences professionnelles ou personnelles indiquant que le candidat connait le secteur de la diététique, de la nutrition, du milieu hospitalier ou de la restauration collective) . Les candidats sont donc vivement encouragés à développer ces expériences dans leur dossier. La commission apprécie également que le candidat montre une connaissance approfondie de notre formation, indique de quelle manière il s'est informé (salons étudiants, rencontre avec d'anciens étudiants, participation à des portes ouvertes, discussion avec des professionnels...) et mentionne ce qu'il a retenu ou pourquoi il apprécierait de poursuivre ses études au sein de notre Département. Signature : MURIELLE BENEJAT, Directeur de l'établissement I.U.T de Bordeaux - Site de Périgueux
Rapport public Parcoursup 2025

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