Saint-Etienne · Loire · Académie de Lyon
Externat Saint Michel

BTS - Services - Diététique et nutrition

Privé sous contrat d'association Formation sélective Bac général dominant (57%) BTS
Capacité : 30 places
Taux d'accès : 71.0%
Moyenne admis : 12.4/20
Région Auvergne-Rhône-Alpes
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Évolution sur 5 ans

Moins de candidats qu'avant

Tendance sur 5 ans Parcoursup (2020 → 2024). Sources : rapports publics annuels, agrégés par formation.

Candidats
359
▼ -57.9% vs 2020
Admis (places effectives)
27
▼ -3.6% vs 2020
Taux d'accès
55.0%
▲ +83.3% vs 2020
Rang du dernier admis (G1)
212
▼ -15.2% vs 2020
Année Candidats Admis Capacité Taux d'accès Rang dernier G1 % Mention TB
2020 853 28 30 30.0% 250 0.0%
2021 802 26 30 213 0.0%
2022 510 29 30 44.0% 259 20.0%
2023 462 20 30 52.0% 240 0.0%
2024 359 27 30 55.0% 212 0.0%
Plus accessible — Cette formation est devenue plus accessible : -57.9% de candidats depuis 2020, et le taux d'accès a gagné +83.3%. Opportunité à saisir.

Stats clés 2025

Capacité
30
places offertes
Candidats
376
303 classés
Taux d'accès
71.0%
propositions / candidats
Pression
12.5
candidats / place
% filles admises
70%
81% des candidats
% boursiers
29%
min 12%
Cascade d'admission
Du nombre de candidats au nombre d'admis finaux.
376
Candidats
303
81% classés
152
50% reçoivent une propo
23
15% acceptent
Mentions des admis
Distribution des mentions au bac des admis 2025.
12.4
Moyenne μ
1.75
Écart σ
9.8
Seuil estimé
Doublettes de spécialités admises
Combinaisons d'EDS chez les admis (bac général).
Sciences et techniques sanitaires et sociales & Chimie, biologie et physiopathologie humaines
100%
Autres doublettes
82%
Physique-Chimie Spécialité & Sciences de la vie et de la Terre Spécialité
18%
Physique-Chimie Spécialité & Sciences de la vie et de la Terre Spécialité
3%
EDS recommandés · poids supérieur · pris en compte : Oui
Biologie/Ecologie Physique-Chimie Spécialité Sciences de la vie et de la Terre Spécialité
Origine des admis par type de bac
Profil dominant chez les admis.
57%
Général
21%
Techno
21%
Pro

Critères pondérés officiels Parcoursup

Répartition des poids
Pondération officielle déclarée par la formation.
Détail
Chaque axe et son poids relatif.
Résultats scolaires
65%
Méthodes de travail
7%
Savoir-être
20%
Motivation
5%
Engagement et activités
3%

Critères d'évaluation détaillés

Cliquez sur un critère pour voir les éléments d'appréciation.
Essentiel
Notes scientifiques: Biologie, physique chimie, physiologie, biochimie, microbiologie, mathématiques. Notes autres : sciences économiques et sociales, sciences et techniques sanitaires et sociales
Résultats académiques
Notes de première et terminale. Notes du bac pour les candidats bacheliers Notes de l'enseignement supérieur
Complémentaire
Notes en anglais
Résultats académiques
Notes de première et terminale Notes du bac pour les candidats bacheliers
Important
Qualités rédactionnelles et de communication. Orthographe, vocabulaire, expression.
Compétences académiques, acquis méthodologiques, savoir-faire
Appréciations des professeurs sur les bulletins de première et terminale. Notes des matières exigeant des qualités rédactionnelles et d'analyse ( français, histoire-géo, SES .....) Notes des épreuves anticipées de français du bac
Important
Méthode de travail.
Compétences académiques, acquis méthodologiques, savoir-faire
Champ "Méthode de travail" de la fiche avenir
Important
Autonomie dans le travail.
Savoir-être
Champ " Autonomie" de la fiche avenir
Essentiel
Implication. Capacités à s'investir dans la formation. Motivation dans le travail. Comportement adapté au monde professionnel.
Savoir-être
Appréciations des professeurs sur les bulletins de première et terminale dont l'assiduité et le comportement. Champ "Capacité à s'investir" de la fiche avenir
Important
Motivation pour la formation et le métier. Approche explicite et personnelle de la formation au regard du parcours.
Motivation, connaissance de la formation, cohérence du projet
"capacité à réussir" de la fiche avenir. Lettre de motivation
Complémentaire
Engagement et intérêts pour la nutrition, l'alimentation, la cuisine...
Engagements, activités et centres d’ intérêt, réalisations péri ou extra- scolaires
Lettre de motivation Champ "Engagement citoyen" de la fiche avenir, rubrique " Activités et centre d'intérêts"

Profil recherché

Analyse IA
« Candidat scientifique rigoureux, autonome et motivé par la nutrition avec de solides acquis en biologie/chimie et un projet de formation personnalisé. »

Compétences critiques

  • compétences scientifiques en biologie/biochimie/physiologie
  • autonomie et capacité d'investissement
  • méthodes de travail et rigueur
  • motivation explicite pour la nutrition/diététique

Red flags pour l'admission

  • filière d'origine non scientifique (ES, L, STMG, STD2A) sans remise à niveau
  • mauvaises notes en sciences biologiques ou chimie
  • absence d'assiduité / appréciations négatives sur la fiche avenir
  • projet motivé générique ou copié-collé sans lien avec la diététique

Type de profil recherché

Scientifique pratique nutrition
Sélectivité perçue
Importance de la lettre
Ouverture aux profils atypiques

Scores attendus par matière & qualité

Matières clés
Importance estimée par notre IA (sur 10).
Qualités personnelles
Soft skills attendues (sur 10).

Évolution historique

2022 → 2024
Tendance des candidatures et du niveau au bac.
2022
510 candidats
29 admis · 0% TBF · 20% TB
2023
462 candidats
20 admis · 0% TBF · 0% TB
2024
359 candidats
27 admis · 0% TBF · 0% TB

Géographie & recrutement

Externat Saint Michel
Saint-Etienne, Loire · académie de Lyon.
% admis même académie
71%
% admis même lycée
7%
Pression / place
12.5

Timing des propositions & rang

Quand tombent les propositions ?
Phase principale Parcoursup 2025.
Rang du dernier appelé
Position du dernier candidat à avoir reçu une proposition.
Autres candidats
Rang 230
Ratio
7.67
Bacheliers professionnels toutes series
Rang 29

Extraits du rapport public Parcoursup

Attendus de la formation

Un travail régulier, un investissement personnel, une capacité à travailler en équipe vous permettront de réussir cette formation
Rapport public Parcoursup 2025 · voir le PDF officiel

Modalités d'examen des vœux

Les modalités d’examen des vœux Les modalités d'examen des voeux Les dossiers des candidats sont examinés en deux groupes : un groupe « bacs professionnels et agricoles » et un groupe : « tous les bacs sauf les bacs professionnels ». Pour l’ensemble des dossiers, la commission d’examen des vœux cherche à évaluer : 1. Les compétences scientifiques principalement en sciences biologiques, biochimie, biotechnologie, physiopathologie humaine, sciences physiques, chimie, mathématiques... Ces compétences scientifiques sont un prérequis indispensable pour accéder au BTS Diététique. 2. L‘intérêt pour la nutrition et l’alimentation est recherché dans le projet de formation 3. Les capacités à réussir dans la filière ainsi que la cohérence du projet grâce à la fiche avenir dans la partie avis saisis par le chef d’établissement. 4. L’investissement du candidat ainsi que son autonomie dans la partie avis saisis par le professeur principal de la fiche avenir. 5. Les appréciations portées sur les bulletins ainsi que l’assiduité renseignent également sur la mise au travail du candidat et sur la qualité de son investissement. Les capacités rédactionnelles et de communication à travers le projet motivé et aussi certains résultats académiques par exemple : le français, les évaluations de stage ou mises en situation professionnelle .... 6. Du fait des enseignements scientifiques présents dans le BTS Diététique, certaines filières ne sont pas prises en compte comme ES, L, STMG, STD2A baccalauréat professionnel comme Accueil Relation Clients, Esthétique Cosmétique, Gestion Administration et certaines spécialités du baccalauréat général comme Arts, Numérique sauf s’il y a une remise à niveau scientifique. 7. Un examen particulier peut être fait pour des filières ou il y a une pratique intense de la cuisine et un investissement tel que l’ on estime que les matières scientifiques peuvent être acquises à postériori. 8.Une réflexion est engagée pour la prise en compte de certaines spécificités qui permettent de travailler l’analyse, l’ argumentation, la rédaction, la proposition de solutions comme l’ Histoire Géographie, les connaissances en géopolitique, les Sciences Politiques, les Sciences Humaines et Sociales. Sont appliqués des coefficients modulés, non pondérés. L’outil d’aide à la décision est utilisé par la commission d’ examen des vœux pour attribuer une note globale à chaque dossier prenant en compte les différents éléments quantitatifs et qualitatifs énoncés ci-dessus. L’attribution d’une note globale permet un pré-classement des dossiers qui sert de base de travail à la commission d'examen des vœux pour établir le classement final des dossiers. Les dossiers des candidats qui ont déjà obtenu le bac et qui sont soit en enseignement supérieur, soit en reprise d’études avec ou sans réorientation, et les dossiers des candidats qui sont ou ont été scolarisés à l’étranger... font l’objet d’une lecture approfondie pour vérifier la cohérence du parcours avec la formation
Rapport public Parcoursup 2025 · voir le PDF

Critères éliminatoires

Critères éliminatoires Préciser les critères quantitatifs voire qualitatifs qui conduisent à ne pas classer certains candidats lors de l’examen des candidatures Du fait des enseignements scientifiques présents dans le BTS Diététique, certaines filières ne sont pas prises en compte comme ES, L, STMG, STD2A baccalauréat professionnel comme Accueil Relation Clients, Esthétique Cosmétique, Gestion Administration et certaines spécialités du baccalauréat général comme Arts, Numérique sauf s’il y a une remise à niveau scientifique.
Rapport public Parcoursup 2025

Conseils aux candidats

Les candidats, titulaires ou en préparation d'un baccalauréat français ou d'un titre admis en équivalence, sont autorisés à s'inscrire. Information Les chiffres présentés dans tous les tableaux et graphiques ici sont calculés pour chaque année à la fin de la phase principale d'admission, mi-juillet.
Rapport public Parcoursup 2025

Conseils pour la prochaine session

Nos conseils aux candidats pour la prochaine session Nos conseils aux candidats pour la prochaine session Les bons résultats scolaires s’ils sont importants et nécessaires particulièrement en sciences ne peuvent suffire à l’admission d’un candidat. L’assiduité, les méthodes de travail, la capacité à s’ investir et à réussir sont des éléments déterminants pour retenir un dossier et le classer. Le projet motivé doit mettre en évidence la motivation du candidat pour le métier de diététicien et/ou l’ intérêt pour la nutrition, l’alimentation. Il doit être personnalisé et surtout ne pas être « un copié collé de document sur Internet ». Le projet motivé doit parler de vous, de vos choix pour l’ orientation demandée et de vos atouts pour réussir dans ce métier. Signature : Geneviève MANDON, Chef d'établissement de l'établissement Externat Saint Michel
Rapport public Parcoursup 2025

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