Biarritz · Pyrénées-atlantiques · Académie de Bordeaux
Lycée des Métiers - Hôtelier et de Tourisme

BTS - Services - Management en hôtellerie restauration

Public Formation sélective Bac pro dominant (61%) BTS
Capacité : 69 places
Taux d'accès : 76.0%
Moyenne admis : 13.8/20
Région Nouvelle Aquitaine
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Évolution sur 5 ans

Demande en baisse

Tendance sur 5 ans Parcoursup (2020 → 2024). Sources : rapports publics annuels, agrégés par formation.

Candidats
578
▼ -5.1% vs 2020
Admis (places effectives)
59
▼ -33.0% vs 2020
Taux d'accès
86.0%
▲ +3.6% vs 2020
Rang du dernier admis (G1)
105
▼ -63.4% vs 2020
Année Candidats Admis Capacité Taux d'accès Rang dernier G1 % Mention TB
2020 609 88 100 83.0% 287 5.7%
2021 754 105 98 120 7.3%
2022 544 80 90 94.0% 76 9.0%
2023 616 87 100 91.0% 99 14.0%
2024 578 59 70 86.0% 105 4.0%
En léger recul — Demande qui baisse légèrement (-5.1% de candidats depuis 2020). Formation un peu plus accessible qu'avant.

Stats clés 2025

Capacité
69
places offertes
Candidats
611
555 classés
Taux d'accès
76.0%
propositions / candidats
Pression
8.9
candidats / place
% filles admises
46%
52% des candidats
% boursiers
19%
min 13%
Cascade d'admission
Du nombre de candidats au nombre d'admis finaux.
611
Candidats
555
91% classés
352
63% reçoivent une propo
67
19% acceptent
Mentions des admis
Distribution des mentions au bac des admis 2025.
13.8
Moyenne μ
1.85
Écart σ
11.0
Seuil estimé
Doublettes de spécialités admises
Combinaisons d'EDS chez les admis (bac général).
Economie et gestion hôtelière & Sciences et Technologies culinaires et services- ESAE
92%
Autres doublettes
8%
Autres spécialités
6%
Autres doublettes
2%
Autres spécialités
2%
Origine des admis par type de bac
Profil dominant chez les admis.
0%
Général
39%
Techno
61%
Pro

Critères pondérés officiels Parcoursup

Répartition des poids
Pondération officielle déclarée par la formation.
Détail
Chaque axe et son poids relatif.
Résultats scolaires
60%
Motivation
35%
Engagement et activités
5%

Critères d'évaluation détaillés

Cliquez sur un critère pour voir les éléments d'appréciation.
Très important
Langues vivantes
Résultats académiques
Notes écrites et orales dans les 2 LV anglais et espagnol : bulletins
Très important
Francais
Résultats académiques
Notes (écrite et orale) de français du BAC
Très important
Enseignement Professionnel
Résultats académiques
Notes dans champ professionnel sur le bulletin : pour bac STHR notes des deux spécialités, pour bac Pro, note champ professionnel
Très important
Moyenne générale de première
Résultats académiques
Bulletins de première
Très important
Autonomie
Savoir-être
Fiche avenir
Essentiel
Implication et assiduité
Savoir-être
Appréciations et fiche Avenir
Très important
Motivation
Motivation, connaissance de la formation, cohérence du projet
Fiche Avenir et lettre de motivation
Important
engagement
Engagements, activités et centres d’ intérêt, réalisations péri ou extra- scolaires
Fiche Avenir et rubrique "mes activités et centres d'intérêt"

Profil recherché

Analyse IA
« Candidat(e) autonome et communicant(e), très bon niveau en langues et en expression, solide sur les compétences professionnelles hôtelières et motivé(e) par un projet cohérent en hôtellerie-restauration. »

Compétences critiques

  • maîtrise des langues vivantes (anglais/espagnol)
  • qualités relationnelles et expression orale
  • autonomie et sens de l'organisation
  • compétences professionnelles hôtellerie-restauration

Red flags pour l'admission

  • moyennes scolaires générales faibles (notamment en LV et champ professionnel)
  • appréciations négatives sur l'assiduité ou le comportement
  • motivation/fiche avenir peu crédible ou incohérente
  • absence de références/projets en hôtellerie-restauration

Type de profil recherché

Commercial hospitalite pragmatique
Sélectivité perçue
Importance de la lettre
Ouverture aux profils atypiques

Scores attendus par matière & qualité

Matières clés
Importance estimée par notre IA (sur 10).
Qualités personnelles
Soft skills attendues (sur 10).

Évolution historique

2022 → 2024
Tendance des candidatures et du niveau au bac.
2022
544 candidats
80 admis · 0% TBF · 9% TB
2023
616 candidats
87 admis · 0% TBF · 14% TB
2024
578 candidats
59 admis · 0% TBF · 4% TB

Géographie & recrutement

Lycée des Métiers - Hôtelier et de Tourisme
Biarritz, Pyrénées-atlantiques · académie de Bordeaux.
% admis même académie
78%
% admis même lycée
50%
Pression / place
8.9

Timing des propositions & rang

Quand tombent les propositions ?
Phase principale Parcoursup 2025.
Rang du dernier appelé
Position du dernier candidat à avoir reçu une proposition.
Autres candidats
Rang 101
Ratio
1.46
Bacheliers professionnels toutes series
Rang 156
Bacheliers technologiques toutes series
Rang 206

Extraits du rapport public Parcoursup

Modalités d'examen des vœux

Les modalités d’examen des vœux Les modalités d'examen des voeux Une commission d'examen des voeux a été mise en place. Tous les dossiers ont été répartis et étudiés. Avez-vous eu recours à un traitement algorithmique ? Un traitement algorithmique permettant essentiellement, à partir des données quantitatives et qualitatives figurant dans les dossiers, de calculer les moyennes des notes récupérées ou attribuées aux candidats, a été mis en œuvre par la commission d’ examen des vœux afin de l’aider dans ses travaux, et non se substituer à elle. Ce traitement automatisé, dont le paramétrage a été effectué par la commission d’examen des vœux en fonction des critères que ses membres ont définis, a été utilisé pour effectuer une première analyse des candidatures et un pré-classement de ces dernières. La commission d’examen des vœux s’est en partie fondée sur ces éléments pour apprécier les mérites des candidatures.
Rapport public Parcoursup 2025 · voir le PDF

Critères éliminatoires

Critères éliminatoires Préciser les critères quantitatifs voire qualitatifs qui conduisent à ne pas classer certains candidats lors de l’examen des candidatures Aucun
Rapport public Parcoursup 2025

Conseils aux candidats

Seuls les candidats scolarisés dans les séries de terminales ci-dessous, ou titulaires d'un baccalauréat de ces séries, sont autorisés à s'inscrire : Série Hôtellerie Série Sciences et Technologies de l'Hôtellerie et de la Restauration Série Professionnelle, spécialité Commercialisation et services en restauration Série Professionnelle, spécialité Cuisine Série Professionnelle, spécialité Restauration Série Mise à Niveau Hôtellerie Série Mise à niveau en hôtellerie-restauration Information Les chiffres présentés dans tous les tableaux et graphiques ici sont calculés pour chaque année à la fin de la phase principale d'admission, mi-juillet.
Rapport public Parcoursup 2025

Conseils pour la prochaine session

Nos conseils aux candidats pour la prochaine session Nos conseils aux candidats pour la prochaine session Les conseils : - les appréciations ont un impact important dans l'évaluation qualitative donc y faire attention - demander des formations en adéquation avec ses points forts - être assidus en cours Signature : Laurence GEMBERT ep CERESUELA, Chef d'établissement de l'établissement Lycée des Métiers - Hôtelier et de Tourisme
Rapport public Parcoursup 2025

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