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Ce que tu étudieras

Programme, diplôme et durée

BTS - Services - Management en hôtellerie restauration

Ce diplôme se prépare en deux ans à l'issue du Baccalauréat STHR ou Professionnel de la série ou en trois ans avec une année de Mise à niveau pour les élèves bacheliers d'une autre série (professionnelle, technologique ou générale). La formation permet d'appréhender les métiers…

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Ce diplôme se prépare en deux ans à l'issue du Baccalauréat STHR ou Professionnel de la série ou en trois ans avec une année de Mise à niveau pour les élèves bacheliers d'une autre série (professionnelle, technologique ou générale). La formation permet d'appréhender les métiers principaux de ce secteur (cuisine, restaurant, hébergement et réception) tout au long de la première année. Un choix s'opère à l'initiative de l'étudiant pour l'année de terminale entre trois options : L'option A : management des unités de restauration - Possibilité de réaliser la 2nde année de formation en initial ou en apprentissage pour l'option A L'option B : management des unités de production culinaire. L'option C : management des unités d'hébergement Quelque soit l'option choisie, pendant ses deux années d'études, l'étudiant élaborera un projet entrepreneurial transversal aux différents enseignements, qu'il devra présenter face à un jury. https://saintpierre91.org/bts-hotellerie-restauration/ Epreuves : 1 – Culture générale et expression 2 – Communication en langue vivante étrangère. · Langue A : Allemand – Espagnol · Langue B : Anglais 3 – Management, pilotage et entrepreneuriat en hôtellerie restauration 4 – Mercatique des services en hôtellerie restauration 5 – Conception et production de services en hôtellerie restauration dans l'option - Journées Portes Ouvertes : samedi 24 janvier 2026 de 9h à 14h samedi 14 février 2026 de 9h à 14h Voir la fiche Onisep

Contenu de la fiche archivée, distinct des conditions actuelles d’admission.

Voir la source · collectée le 2026-05-25

Diplôme et durée

Diplôme précis non documenté dans cette archive. L’intitulé de la formation ne garantit pas un grade ou un label.

Ton dossier et les critères du jury

Notes observées, critères et profils des entrants

Le repère personnel, les critères publiés et les mentions des entrants apportent des informations différentes. Ils ne donnent pas une note de qualité au cursus.

BTS - Services - Management en hôtellerie restauration

Repère pour ton dossier

Profil à renseigner

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Notes de terminale des entrants

Repère officiel de terminale non collecté pour ce profil.

Ce que le jury examine · 3 extraits

3 extraits affichés sur 5 critères documentés.

Conseils et sélection dans le rapport du jury

Ces extraits décrivent une candidature passée. Les scores internes au jury ne sont pas des moyennes de bulletin. Les exclusions citées ne deviennent pas des refus automatiques dans Dora ; vérifie les conditions actuelles sur la fiche officielle.

Modalités de sélection décrites
Les modalités d’examen des vœux Les modalités d'examen des voeux Tous les dossiers ont été examinés par la responsable de formation. Un tableau Exel est ensuite réalisé pour pouvoir filtrer les différentes provenances de baccalauréat ou formation antérieure, puis une lecture des résultats scolaires permet une attribution de points. L''appréciation du Chef d'Etablissement sur la capacité à poursuivre en enseignement supérieur attribue également des points. Enfin il en est de même pour la lecture des appréciations de l'équipe pédagogique. Cela permet ensuite un classement des candidatures Avez-vous eu recours à un traitement algorithmique ? Aucun traitement algorithmique n’a été mis en œuvre par la commission d’examen des vœux.

Lire le rapport officiel · millésime à confirmer · page non repérée · archive collectée le 25/05/2026

Conseils du jury pour la session suivante
Nos conseils aux candidats pour la prochaine session Nos conseils aux candidats pour la prochaine session Tous les dossiers ont été examinés par la responsable de formation, Un tableau Exel est ensuite réalisé pour pouvoir filtrer les différentes provenances de baccalauréat ou formation antérieure, puis une lecture des résultats scolaires permet une attribution de points, l'appréciation du Chef d'Etablissement sur la capacité à poursuivre en enseignement supérieur attribue également des points, enfin il en est de même pour la lecture des appréciations de l'équipe pédagogique. Cela permet ensuite un classement des candidatures Signature : Laurent GEORGES, Chef d'établissement de l'établissement Lycée Polyvalent Institut Saint Pierre

Lire le rapport officiel · millésime à confirmer · page non repérée · archive collectée le 25/05/2026

Exclusions citées dans le rapport
Critères éliminatoires Préciser les critères quantitatifs voire qualitatifs qui conduisent à ne pas classer certains candidats lors de l’examen des candidatures Des problématiques signalées en termes de savoir-être Des problématique signalées en termes d'assiduité

Lire le rapport officiel · millésime à confirmer · page non repérée · archive collectée le 25/05/2026

Profil scolaire des entrants

Le type de bac de ton profil permet de choisir une cohorte comparable. Tu peux déjà comparer les programmes et les critères.

Les possibilités après la formation

Poursuites d’études et débouchés cités

BTS - Services - Management en hôtellerie restauration

Poursuites d’études

Licences et masters professionnels en Institut Universitaire Pro. ou en filière universitaire pro, Possibilité d'admission dans l'enseignement supérieur privé spécialisé en management (Ex : Savignac, IMHI), Certaines formations post BTS sont adaptées à des étudiants qui se destinent à une carrière internationale. Bachelor Responsable du…

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Licences et masters professionnels en Institut Universitaire Pro. ou en filière universitaire pro, Possibilité d'admission dans l'enseignement supérieur privé spécialisé en management (Ex : Savignac, IMHI), Certaines formations post BTS sont adaptées à des étudiants qui se destinent à une carrière internationale. Bachelor Responsable du Développement Commercial (RDC) Bachelor Chargé de Communication (CDC) Bachelor Chargé de recrutement et conseils en ressources humaines (CRCRH)

Contenu de la fiche archivée, distinct des conditions actuelles d’admission.

Voir la source · collectée le 2026-05-25

Débouchés cités

Dans le domaine de l'hôtellerie - restauration, tous les postes de Middle Management des services de cuisine, de salle ou d'hébergement

Voir la source · collectée le 2026-05-25

Les métiers cités par la formation ne mesurent pas son taux d’insertion.

Les conditions qui comptent au quotidien

Charge de travail, coûts et encadrement

BTS - Services - Management en hôtellerie restauration

Charge de travail

Charge de travail non documentée dans les sources structurées disponibles.

Coût

Tarif vérifié indisponible ici. Consulte les frais officiels, y compris les frais propres au parcours.

Encadrement

Effectifs des groupes et taux d’encadrement non documentés ici.

Informations pratiques de la fiche

Note : Sauf indication contraire les sommes indiquées sont en euros. 2100 € par année de formation De 0 A 2100 € par année de formation L’inscription dans cette formation permet de demander une bourse sous conditions de critères sociaux à l’aide du dossier social étudiant. Apprentissage possible au-delà de la première année. Langue vivante 1 :…

Voir la source · collectée le 2026-05-25

Vérifier les informations décisives

Sources officielles et couverture des données

Compare les programmes et tes contraintes. Les repères scolaires historiques ne classent pas la qualité des formations.

BTS - Services - Management en hôtellerie restauration

Extraits de fiches collectées et de rapports archivés, dont le millésime individuel reste à confirmer. Ils ne certifient pas les conditions de la prochaine rentrée et ne prédisent pas tes chances d’admission.

Fiche officielle Parcoursup