BTS - Services - Management en hôtellerie restauration
Ce diplôme se prépare en deux ans à l'issue du Baccalauréat STHR ou Professionnel de la série ou en trois ans avec une année de Mise à niveau pour les élèves bacheliers d'une autre série (professionnelle, technologique ou générale). La formation permet d'appréhender les métiers…
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Ce diplôme se prépare en deux ans à l'issue du Baccalauréat STHR ou Professionnel de la série ou en trois ans avec une année de Mise à niveau pour les élèves bacheliers d'une autre série (professionnelle, technologique ou générale). La formation permet d'appréhender les métiers principaux de ce secteur (cuisine, restaurant, hébergement et réception) tout au long de la première année. Un choix s'opère à l'initiative de l'étudiant pour l'année de terminale entre trois options : L'option A : management des unités de restauration - Possibilité de réaliser la 2nde année de formation en initial ou en apprentissage pour l'option A L'option B : management des unités de production culinaire. L'option C : management des unités d'hébergement Quelque soit l'option choisie, pendant ses deux années d'études, l'étudiant élaborera un projet entrepreneurial transversal aux différents enseignements, qu'il devra présenter face à un jury. https://saintpierre91.org/bts-hotellerie-restauration/ Epreuves : 1 – Culture générale et expression 2 – Communication en langue vivante étrangère. · Langue A : Allemand – Espagnol · Langue B : Anglais 3 – Management, pilotage et entrepreneuriat en hôtellerie restauration 4 – Mercatique des services en hôtellerie restauration 5 – Conception et production de services en hôtellerie restauration dans l'option - Journées Portes Ouvertes : samedi 24 janvier 2026 de 9h à 14h samedi 14 février 2026 de 9h à 14h Voir la fiche Onisep
Contenu de la fiche archivée, distinct des conditions actuelles d’admission.
Diplôme précis non documenté dans cette archive. L’intitulé de la formation ne garantit pas un grade ou un label.
Ton dossier et les critères du jury
Notes observées, critères et profils des entrants
Le repère personnel, les critères publiés et les mentions des entrants apportent des informations différentes. Ils ne donnent pas une note de qualité au cursus.
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Notes de terminale des entrants
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Ces extraits décrivent une candidature passée. Les scores internes au jury ne sont pas des moyennes de bulletin. Les exclusions citées ne deviennent pas des refus automatiques dans Dora ; vérifie les conditions actuelles sur la fiche officielle.
Modalités de sélection décrites
Les modalités d’examen des vœux
Les modalités d'examen des voeux
Tous les dossiers ont été examinés par la responsable de formation. Un tableau Exel est ensuite réalisé pour pouvoir filtrer les
différentes provenances de baccalauréat ou formation antérieure, puis une lecture des résultats scolaires permet une attribution
de points. L''appréciation du Chef d'Etablissement sur la capacité à poursuivre en enseignement supérieur attribue également des
points. Enfin il en est de même pour la lecture des appréciations de l'équipe pédagogique. Cela permet ensuite un classement des
candidatures
Avez-vous eu recours à un traitement algorithmique ?
Aucun traitement algorithmique n’a été mis en œuvre par la commission d’examen des vœux.
Nos conseils aux candidats pour la prochaine session
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différentes provenances de baccalauréat ou formation antérieure, puis une lecture des résultats scolaires permet une attribution
de points, l'appréciation du Chef d'Etablissement sur la capacité à poursuivre en enseignement supérieur attribue également des
points, enfin il en est de même pour la lecture des appréciations de l'équipe pédagogique. Cela permet ensuite un classement des
candidatures
Signature :
Laurent GEORGES,
Chef d'établissement de l'établissement Lycée
Polyvalent Institut Saint Pierre
Critères éliminatoires
Préciser les critères quantitatifs voire qualitatifs qui conduisent à ne pas classer certains candidats lors de l’examen des
candidatures
Des problématiques signalées en termes de savoir-être
Des problématique signalées en termes d'assiduité
Le type de bac de ton profil permet de choisir une cohorte comparable. Tu peux déjà comparer les programmes et les critères.
Les possibilités après la formation
Poursuites d’études et débouchés cités
BTS - Services - Management en hôtellerie restauration
Poursuites d’études
Licences et masters professionnels en Institut Universitaire Pro. ou en filière universitaire pro, Possibilité d'admission dans l'enseignement supérieur privé spécialisé en management (Ex : Savignac, IMHI), Certaines formations post BTS sont adaptées à des étudiants qui se destinent à une carrière internationale. Bachelor Responsable du…
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Licences et masters professionnels en Institut Universitaire Pro. ou en filière universitaire pro, Possibilité d'admission dans l'enseignement supérieur privé spécialisé en management (Ex : Savignac, IMHI), Certaines formations post BTS sont adaptées à des étudiants qui se destinent à une carrière internationale. Bachelor Responsable du Développement Commercial (RDC) Bachelor Chargé de Communication (CDC) Bachelor Chargé de recrutement et conseils en ressources humaines (CRCRH)
Contenu de la fiche archivée, distinct des conditions actuelles d’admission.
Les métiers cités par la formation ne mesurent pas son taux d’insertion.
Les conditions qui comptent au quotidien
Charge de travail, coûts et encadrement
BTS - Services - Management en hôtellerie restauration
Charge de travail
Charge de travail non documentée dans les sources structurées disponibles.
Coût
Tarif vérifié indisponible ici. Consulte les frais officiels, y compris les frais propres au parcours.
Encadrement
Effectifs des groupes et taux d’encadrement non documentés ici.
Informations pratiques de la fiche
Note : Sauf indication contraire les sommes indiquées sont en euros. 2100 € par année de formation De 0 A 2100 € par année de formation L’inscription dans cette formation permet de demander une bourse sous conditions de critères sociaux à l’aide du dossier social étudiant. Apprentissage possible au-delà de la première année. Langue vivante 1 :…
Compare les programmes et tes contraintes. Les repères scolaires historiques ne classent pas la qualité des formations.
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Extraits de fiches collectées et de rapports archivés, dont le millésime individuel reste à confirmer. Ils ne certifient pas les conditions de la prochaine rentrée et ne prédisent pas tes chances d’admission.