BTS - Services - Management en hôtellerie restauration
1ère année (32h étudiant): Tronc commun aux 3 futures options Enseignements - Communication, expression française - Droit, Gestion, Mercatique (Entrepreunariat/Management) - Anglais obligatoire + LV2 allemand ou Espagnol - Sciences appliquées en Hôtellerie restauration -…
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1ère année (32h étudiant): Tronc commun aux 3 futures options Enseignements - Communication, expression française - Droit, Gestion, Mercatique (Entrepreunariat/Management) - Anglais obligatoire + LV2 allemand ou Espagnol - Sciences appliquées en Hôtellerie restauration - Ingénierie en Hôtellerie restauration - Sciences et technologies culinaires - Sciences et technologies des services en restauration - Sciences et technologies de services en Hébergement Stage de 3 mois à la fin de la première année de formation (en général de mi-avril à mi-juillet) se déroule en France, en Territoire d'Outre Mer (Polynésie) ou à l'étranger ( Allemagne, Australie, Canada, Etats-Unis, Espagne, Irlande, Luxembourg, ...) Une politique des langues du lycée facilite ces stages hors de France. Enseignements 2ème année 2019/20 3 options option A : Management d'unité de restauration option B : Management d'unité de production culinaire option C : Management d'unité d'hébergement Même enseignement, dominante dans chaque option en travaux pratiques dans la discipline concernée. Stage de 1 mois dans la discipline concernée. Voir la fiche Onisep
Contenu de la fiche archivée, distinct des conditions actuelles d’admission.
Diplôme précis non documenté dans cette archive. L’intitulé de la formation ne garantit pas un grade ou un label.
Ton dossier et les critères du jury
Notes observées, critères et profils des entrants
Le repère personnel, les critères publiés et les mentions des entrants apportent des informations différentes. Ils ne donnent pas une note de qualité au cursus.
BTS - Services - Management en hôtellerie restauration
Repère pour ton dossier
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Notes de terminale des entrants
Repère officiel de terminale non collecté pour ce profil.
Ce que le jury examine · 3 extraits
Intérêt pour la formation exprimé dans la lettre de motivationEssentiel
Un intérêt devra être porté à la qualité réactionnelle de la lettre de motivation (savoir-être/savoir-faire : cohérence du projet)
Ces extraits décrivent une candidature passée. Les scores internes au jury ne sont pas des moyennes de bulletin. Les exclusions citées ne deviennent pas des refus automatiques dans Dora ; vérifie les conditions actuelles sur la fiche officielle.
Modalités de sélection décrites
Les modalités d’examen des vœux
Les modalités d'examen des voeux
La motiviation est essentielle et le parcours de l'élève est essentiel.
Avez-vous eu recours à un traitement algorithmique ?
Aucun traitement algorithmique n’a été mis en œuvre par la commission d’examen des vœux.
Nos conseils aux candidats pour la prochaine session
Nos conseils aux candidats pour la prochaine session
Etre motivée et avoir de l'ambition pour suivre cette formation avec bien sûr des résultats scolaires corrects
Signature :
FRANCIS VIGNOLA,
Chef d'établissement de l'établissement Lycée des
Métiers - Hôtelier JBS Chardin
Critères éliminatoires
Préciser les critères quantitatifs voire qualitatifs qui conduisent à ne pas classer certains candidats lors de l’examen des
candidatures
L'abentiéisme et le manque de motivation est également pris en compte
Poursuites d'études Licence pro hôtellerie et tourisme spécialité management d'une unité de restauration à thème Licence pro hôtellerie et tourisme spécialité métiers des arts culinaires et des arts de la table BP Sommelier Licence pro hôtellerie et tourisme spécialité management des activités hôtelières Licence pro métiers du tourisme et des…
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Poursuites d'études Licence pro hôtellerie et tourisme spécialité management d'une unité de restauration à thème Licence pro hôtellerie et tourisme spécialité métiers des arts culinaires et des arts de la table BP Sommelier Licence pro hôtellerie et tourisme spécialité management des activités hôtelières Licence pro métiers du tourisme et des loisirs : management et gestion des organisations hôtelières et touristiques en Polynésie Française Ecoles supérieures de management et marketing BP Arts de la cuisine BP Sommelier Débouchés professionnels Directeur/trice de restaurant Cadres de direction dans d'autres branches professionnelles Gérant/e de restauration collective Maître/esse d'hôtel - Sommelier Directeur/trice d'hôtel Gouvernante Réceptionniste conseils organisateur de séjours Chef ou second de cuisine
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Les métiers cités par la formation ne mesurent pas son taux d’insertion.
Les conditions qui comptent au quotidien
Charge de travail, coûts et encadrement
BTS - Services - Management en hôtellerie restauration
Charge de travail
Charge de travail non documentée dans les sources structurées disponibles.
Coût
Tarif vérifié indisponible ici. Consulte les frais officiels, y compris les frais propres au parcours.
Encadrement
Effectifs des groupes et taux d’encadrement non documentés ici.
Informations pratiques de la fiche
Note : Sauf indication contraire les sommes indiquées sont en euros. Aucun frais Aucun frais L’inscription dans cette formation permet de demander une bourse sous conditions de critères sociaux à l’aide du dossier social étudiant. Apprentissage possible au-delà de la première année. Langue vivante 1 : ANGLAIS Langue vivante 2 : ALLEMAND ou…
Compare les programmes et tes contraintes. Les repères scolaires historiques ne classent pas la qualité des formations.
BTS - Services - Management en hôtellerie restauration
Extraits de fiches collectées et de rapports archivés, dont le millésime individuel reste à confirmer. Ils ne certifient pas les conditions de la prochaine rentrée et ne prédisent pas tes chances d’admission.